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何故、何度揚げてもだだっ広い海老ふりゃあ? 今回衣付き過ぎ?傾けてはイない筈。凍~多少横広がり。温度180°4分位「パン衣付けた時点で(既に形決まっている)幾ら揚げても、こんもりした海老フライの円筒形アノ形には成らない( ̄^ ̄):母 (タイ産)身に形変えて整形? 最初の時の感動は無いけど、まあ海老っぷり(^ー^) 次「イナバウアー」である事を祈ります(笑)ミョウバン使用‥ヤケにパン粉衣が海老のしっぽ≒橙黄色なのが気になります。... 続きを読む
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