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★蜜芋となると金時芋タルト
なると金時芋ホイップはふんわりなめらか、ミルキーでしっかり甘味があり濃厚なお芋の味🤭
メープルソースはややほろ苦く、黒ごまもプチッと香ばしく、良いアクセント👍
蜜芋ムースはややもったり感あり、甘く濃厚なお芋感のある華やかな味わい🍠
ケーキ生地はしっとりしていてアーモンド風味のフィナンシェのよう✨... 続きを読む
10月は芋系のタルトかな〜と予想しながら新作を楽しみにしてました(*´︶`)
予想は的中🎯
去年の芋のタルトもめちゃくちゃ美味しかったので今年も買います!
今回のペアはチーズケーキでなくモンブラン
9月も同じモンブランでした... 続きを読む
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