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世界三大スープのひとつとして知られているエビのスープ"トムヤムクン”の鶏肉版がこの”トムヤムガイ”です。”クン”はエビ、”ガイ”は鶏を意味しています。 少し後を引く辛さ。ピリ辛より辛めかな。 ほんのり酸味も。 #お月見... 続きを読む
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