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143g 冷蔵解凍 →フィリング挟んだまま軽くレンジ加熱 思い切って全体をレンジ加熱してみちゃいました！ ほんのり温かいかな、と感じる程度で、部分的にひんやり。冷蔵解凍だけでも優しい食感だと知っているまきさんならではの生地は、やはりむちゅもちゅ(^^) クリームチーズは甘さが加えられ、芋きんとんはちょっとだけ繊維質な感じが残る、でも全体的にクリーミーなもの。さつまいもを冷凍させたこともあり、この部分はちょっとだけ水分の分離を感じたかな？ 粒あんはねっとり、全体的な甘さはちょうどよく調整されておりました。... 続きを読む
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