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今回はお気に入りのあんこ菓子をご紹介します。その名も松露(しょうろ)。 こしあんを丸くして半乾燥させ、砂糖でコーティングした和菓子です。 製造は中森製菓。ヨドバシ.comにて238円で購入。 表面は砂糖コーティングでパリッとしており、中はあんこのしっかりとした歯ごたえ。 あんにはいんげん豆、小豆、えんどう豆の3種が使われており、いんげん豆の風味が強いです(白あん寄りの味)。砂糖コーティングもあり結構甘め。... 続きを読む
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