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福島のお土産にいただきました。 会津若松にお店を構える黒糖まんじゅうが有名な和菓子屋さんだそうです。 触るとペタペタとする生地は全くパサつきのないしっとり食感。 しっとりまとまりが良く口当たりが良いです。 さらりとした口当たりのこしあんは上品な甘さ。 どちらかと言うと甘さ控えめ、だからこそ生地の優しい黒糖の香りとのバランスもとれていて美味しいです。 塩ミルク餡はこしあんよりも少しねっとりとした口当たり。 練乳入りなだけあってこちらは甘さしっかり!です…続きを読む
情報投稿者:つなさん情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2024/02/16
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福島のお土産にいただきました。 会津若松にお店を構える黒糖まんじゅうが有名な和菓子屋さんだそうです。 触るとペタペタとする生地は全くパサつきのないしっとり食感。 しっとりまとまりが良く口当たりが良いです。 さらりとした口当たりのこしあんは上品な甘さ。... 続きを読む
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