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なんか懐かしくもおかしいお菓子があった。さんまもちじゃ。薄く焼いた皮の中に求肥が入っている若鮎って名前のアレと同じものじゃ。季節もんとして夏以外にも売りたいんじゃろう。 仏様にお供えするのにピッタリじゃったので買ったが、ついでにワシの分も買ってみた。 お供えはすぐしたが、自分のはどっかにしまってだいぶたって忘れた頃に出てきてあー賞味期限がーギリギリじゃった。 素地が固くなってたので少しチンして食べた。 素地も求肥も柔らかくなっていい塩梅。... 続きを読む
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