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食材の歯応え際立つふりかけ。
浜乙女さんの素材感豊かなふりかけ、ふりかけで手軽に雑穀(ご飯)が楽しめそうなこちらを頂きました。
独特な食感や栄養価の面から使用頻度の高い雑穀類、キヌアやもち麦、ひえ等と言った慣れ親しんだ穀物に多様な野菜フレーク(かぼちゃ、人参等)がブレンドされた視覚的にも彩りあるふりかけです。
顆粒自体からは原料臭と言うよりはごま等の芳ばしい香りが漂い、粒が大きめな素材をご飯に振り掛ければパッと華やかに白米を雑穀&野菜色で装います。
一口試食すると、ザクッとした歯応えからたっぷり溢れる素材の旨み、香りが口内に充満し、素朴ながらも滋味豊かな雑穀&ごまの風味とほんのり甘い野菜のおいしさが感じられます。... 続きを読む
スナック!
サクサク。
すごいサクサクッ!
こんなにサクサク軽いゴマを 食べたことありません。
ゴマというより スナック菓子みたいです。... 続きを読む
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