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とろけて広がるチーズの旨味。
北海道100ブランドのスライスチーズから加熱してとろけるタイプのこちらを頂きました。
知名度はもとい活用頻度の高いゴーダチーズを用いた極薄四角形のチーズ、そのままではサラッとしつつも適度な油分のある質感です。
手でも裂きやすく使い心地は申し分無し、今回は食パンに重ねてチーズトーストとして使用したものを試食してみることに。
トースターで加熱してゆくとじわじわ焦げ色がつきとろりと溶け始め、粗熱が取れたところで一口試食、じんわり溢れる塩気とコク、チーズの旨みをそのままギュッと濃縮させたようなおいしさが広がります。... 続きを読む
コク感じます
チーズにバター風味のまろやかさ&コク感じます
そのままワインのおともに
ポテトサラダに入れたり、オムレツの卵にしのばせたり
パンにのせてチーズトーストにしたりしちゃってます... 続きを読む
クセがなくもっちり
北海道チーズ100%。
トーストに乗せて焼いてみました。
クセがなくてもちっとしていて、
モッツァレラチーズのような感じです。... 続きを読む
うむ、コクがある
お馴染みのとろけるスライスチーズはそうでもないんですが、こちらはバターが入っているのでとってもコクがあり美味しいです。
味もすこーしクセのある感じで、チーズ好きさんには好まれるんじゃないかな。
溶かさず食べるのもアリ♪... 続きを読む
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