「わらく堂 北海道ポッププディング あふれ出る珈琲クリーム」の商品情報

珈琲クリームが美味しい！☕
☆スイーツ店が本気で作ったクリームパン☆
買う予定ではなかったのですが、スーパーでお値引きされていたので、普段なかなか食べられる機会がない商品だからと珈琲クリームも買ってみました。
イギリスの家庭料理「ヨークシャー・プディング」を生地に使った要冷蔵のクリームパン。
北海道産小麦使用して、イーストを使わず無発酵で焼き上げる薄皮パンで、カスタード味のときはカラメルが使われていましたが、今回はコーヒーを使用した生地になっており、香ばしい香りがします。半分に切るときはサクッと包丁が通りました。生地は薄く、苦味のある硬めの食感で甘さはありません。パンというよりはシュークリームに近いです。... 続きを読む