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牡蠣醤油の出汁が染み出て旨い!
父がお歳暮で頂いたもの。
広島産牡蠣が入った醤油を使用して作った味付け海苔!
しっとりして、1枚取り出すのに剥がれにくく、ちぎれそう。
そのまま食べると、牡蠣醤油の出汁と醤油のコクが染み出て、そこに、みりんやブドウ糖の甘味が出てくる。... 続きを読む
2つの「かき醤油味付のり」を巡る謎…(・o・;)
広島には「かき醤油味付のり」と言う名産品があります。
広島土産に最適だし、広島在住者の我が家でもよくリピしてる商品です(^^)
そういう良い品物だと言う前提での話ですが…、実は同じ商品名で中身もパッケージもそっくりな商品が、何故か2つのメーカーから出てます…(゜o゜;
広島には元々アサムラサキという醤油メーカーが出している「かき醤油」という牡蠣エキス入りの出汁醤油があります(これも大変良い商品)... 続きを読む
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