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甘味、辛さ、うま味のバランスがGOOD! これは甘さも程よく、味もよく、 ある程度の辛さもあり、 バランスがいいと思いました。 正直キムチは 韓国本場の酸っぱいのが好きで 日本人向けの甘いのはあまり好きではないのですが、 これはイケました。 韓国料理で、 茹でた豚肉と食べる『ポッサム』で出てくる 甘みのあるキムチの味に近いと思います。 白菜もクズを使わず、 シャキシャキ感ある白菜を使ってるので 感触もよく美味しいです。 日本で買うキム…続きを読む
情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2008/10/28
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甘味、辛さ、うま味のバランスがGOOD! これは甘さも程よく、味もよく、 ある程度の辛さもあり、 バランスがいいと思いました。 正直キムチは... 続きを読む
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