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前から気になっていたシャトレーゼの黄味しぐれ💛
夕食前の、おやつに冷やして頂きます🍴🙏
黄味餡生地は卵と白あんが混ざった様な味わいで甘くホロホロとした口当たり💛
中の、こし餡は滑らかで黄味餡よりも甘さ控えめな、お上品な味わい
思っていたより甘い甘い黄味しぐれ💛でしたが... 続きを読む
黄味あん好きなので期待したんですが
甘すぎてもうひとつでした... 続きを読む
黄味しぐれ
大手亡豆(おおてぼうまめ)と卵黄で作った黄味餡の生地で、こし餡を包んだお饅頭。
生地といってもほとんど餡のような食感。
つまり、あんこ×あんこおねがい
丸ごとあんこでした。... 続きを読む
またやっちまった💛こしあんじゃん
大手亡豆から作った生餡に卵黄を加え炊き上げた自家炊き黄味餡の生地で北海道産小豆使用の自家炊きこし餡を包み、蒸気でじっくりと蒸し上げた商品です。黄味餡の卵の風味、ほろほろとした生地の優しい味わいが口の中いっぱいに広がります。風味の良いなめらかなこし餡と調和した上品な味わいの蒸し菓子です。💛
久々に買ってみた、
黄味しぐれ🙋
クロワッサンと合体するために、... 続きを読む
キミだったのか(๑´ㅂ`๑)
シャトレーゼ 黄味しぐれ
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大手亡豆から作った生餡に卵黄を加え炊き上げた自家炊き黄味餡の生地で北海道産小豆使用の自家炊きこし餡を包み、蒸気でじっくりと蒸し上げた商品です。黄味餡の卵の風味、ほろほろとした生地の優しい味わいが口の中いっぱいに広がります。風味の良いなめらかなこし餡と調和した上品な味わいの蒸し菓子です。
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シャトレーゼは
洋菓子から和菓子、アイスやパンなど…
たくさんの商品がある中でとても簡素な見た目のこちら。
北海道産の大手亡豆を使用した黄味餡で
北海道産小豆を使用した自家炊きこし餡を包み... 続きを読む
まったり。
黄身を使った薄い餡のなかに漉し餡が入っています。大きさが小さめですが、ひとくちサイズで食べやすいです。やや甘すぎる気もしますが、疲れているときはよさそうです。... 続きを読む
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