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減塩の人にはとてもよい
ボトルはいがいとすぐになくなりました。実家の父は減塩しているので、母にも使ってもらいました。塩が強くなく、ハーブもちょうどいいので色々な料理にしようしているとのことです。ハーブが苦手な両親にもあったのでよかったです。自分の子供も嫌がることなくおいしく食べました。... 続きを読む
ハーブが強くなくよかった
ハーブの臭いが強かったらどうしようかと思っていたが、それほど強くなく、炒め物やちょっとの味付けには丁度よかった。子供が卵料理を作ってそれにかけたが、とてもおいしかった。... 続きを読む
たっぷり使えます。
麹とハーブ、スパイス入りのお気に入りの調味料が袋入り
、このたっぷり感が嬉しいですね。ちょっと苦手な魚のにおいも気にならないですし,何より美味しくなります。... 続きを読む
麹とハーブでおいしい
魚の切り身や豚肉や鶏肉にぴったりです。魚のちょっとした気になるにおいはこれで かなり解決します。麹とハーブとスパイスがとてもいい感じで美味しさもグッと引き出してくれるとおもいます。... 続きを読む
麹が気軽でいいです。
麹といえば、和食だとおもっていたのでハーブと一緒になっていて違和感があったのですが、パスタにもハンバーグにも使えてさらに味に深みがでてとてもいい!麹って優秀なんですね。あとは容器がちょっとおしゃれになるといいかな。でも使い勝手はいいので評価は7です。たくさんあるのでおすそ分けして楽しみます。... 続きを読む
しっかりハーブ!
ハーブの香りがしっかりするのでこれ一つでお肉やお魚のハーブ焼きが簡単に出来ます。バターを絡めたパスタに振りかけて味付けに使っても美味しいです。香りがしっかり付いているので、普通タイプより使用範囲は狭くなりますが美味しいのでこれはこれで便利に使っています。... 続きを読む
何にでもかけて
我が家ではお塩のように、食卓において、色々なものにかけて食べています。ビンに入った水分の多いものは扱いにくいですが、塩コショウのような容器に入っている点もよく、とても使いやすいです。... 続きを読む
詰め替え
お肉全般の味付けに使用。
お肉に振りかける時はボトルからですが、
肉を付け込む時には、袋のままスプーンで。
その方が毎回同量を使えるので、味の調節がしやすくて便利です。... 続きを読む
手軽で美味しい
お肉(鶏肉、豚肉、牛肉どれでも)振りかけてちょっとなじませて焼くととっても美味しいです。ハーブの香りで麹の風味はそれ程強く感じないので麹味が苦手な我が家の子供も美味しいと言ってたくさん食べます。麹が焦げやすいので焼く時は火加減に気を付けています。... 続きを読む
ハーブが・・・
振りかけるだけなので 本当に簡単便利。
ハーブも思っていたより控えめで、使いやすいですね。
ただ、私個人的には ハーブが不得手なので、
普通の糀塩の方がいいかな^^... 続きを読む
洋食に
パスタやスープなど洋食料理に使っています、ハーブ塩に更に糀で体に良さそうです。思ったよりコショウがしっかり入ってるので、これで味付けがきまりきにいりました。... 続きを読む
ハーブと糀あいますね
ハーブと糀って合いますね。っていうか糀って本当に何と合わせても味がまろやかになって良いですよね。食卓において気軽にいろいろなお料理にひと足しできてとっても便利です!!... 続きを読む
ホームベーカリー
たくさんの商品が着たので消費するために、いろいろなものに試しました。ホームベーカリーの塩の代わりに入れてみたところ きめ細かなしっとりしたパンが焼けました。... 続きを読む
1本で完了です。
大好きなロールキャベツ、ピーマン詰、肉炒め等、いつもは味付けに塩、コショウ、ハーブ等何種類かの香辛料を使っていたのですが、今はもっぱらこれ1本です。これだけで大丈夫?と最初は心配でしたが、肉の臭みもなく、旨味があっておいしいです!詰め替えもあるので、安心してたっぷり使えます。... 続きを読む
洋風万能調味料
麹塩のハーブ入りバージョン。
かなりハーブの香りが強く感じられました。
肉料理だけでなく、揚げ物やパスタ、魚のムニエル等にも合います。
お肉は、麹の効果か、つけ置くと柔らかくなって良いです。... 続きを読む
ハーブと麹のコラボレーション
麹塩のハーブ入りバージョン。
かなりハーブの香りが強く感じられました。
肉料理によく合います。
麹の効果か、つけ置くと肉が柔らかくなるのも良いです。... 続きを読む
やさしいハーブ塩
マルコメ プラス糀 糀塩よりも粒が粗目
ハーブのかおりがやさしいのでいろいろなモノの下味に使えて重宝しています。
容器がプラスティックなので詰め替え用の容器としては微妙です。... 続きを読む
簡単・便利な味付けに
お肉の下味にこれだけで十分という感じです。ハーブも強すぎずちょうど良い風味で、振りかけて少し置いておけば糀の効果で少しお肉が柔らかくなるような気がします。
ボトルタイプで使いやすいですし、下味だけでなく、あとから料理に振り掛ける使い方も出来て便利です。... 続きを読む
何にでも使えます
お気に入りです。普段の肉料理の下味は、もちろんですが、野菜サラダを食べていて、ドレッシングが足りなくなった時に、麹塩を振ってみました。
麹のおかげで、塩味がきつくないせいか、素材の味を引き立てておいしかったです。... 続きを読む
ハーブ麹塩
鶏のから揚げに使いましたが、ハーブの香りも主張し過ぎずジューシーで柔らかくできました。いつものから揚げより数段美味しくなり、家族もおいしいと好評でした。サラダにもあいます。いろんな料理に使おうと思います。... 続きを読む
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