「ドトール ドトール 専門店のコーヒーゼリー」の商品情報

インパクトに欠けるかも
ちょっと苦味のあるコーヒーゼリーでした。
ホイップはちょっとくどいかな？
もう少し、両方の主張が抑え気味だったらいいかもね。 ... 続きを読む

王道的で付加価値有り
やや小振りな円筒形カップのコーヒーゼリーです。
コーヒーゼリーは、容器接触面が綺麗に取れない如何にもゼラチンベースなややもちっとした感じ。甘さは程良い。一般的には控え目かな。写真の通りホイップで覆われています。油脂感無い甘さ控え目な、エアリーでやや緩いミルキーホイップ。個人的には好みな感じ。結構分厚い層成してました。表面真ん中にはココアパウダーが、見栄え的に振り掛けられていました。こちらも甘くない、全体をカフェモカさせる主張無いのが良かった。
コーヒーゼリーにはフレッシュ（無糖練乳）が超王道ですが（勿論通年好き好んで食べます）、油脂感の無い分猛暑日にもさっぱり美味しく、且つホイップもバッチリ楽しめる品でした。137kcal。178円。
本品に限らずロールケーキでも感じましたが、オランジェのホイップはミルキーでどこかメレンゲ調で、実はモンテールより好みかも知れないなぁと。... 続きを読む