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煮物やおでんに 味染みがいいので煮物によく使っています。甘い煮汁が染み込んだ生揚げは美味しいですよね(^O^) 個人的には、普通に四角形の方が使い勝手よさそうな気もしますが、三角形を3等分にして使っています。 余ったものをラップで包んで冷凍したりするのですが、おぼろ豆腐や高野豆腐といったまた違った食感も味わえます。
情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2017/11/15
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煮物やおでんに 味染みがいいので煮物によく使っています。甘い煮汁が染み込んだ生揚げは美味しいですよね(^O^) 個人的には、普通に四角形の方が使い勝手よさそうな気もしますが、三角形を3等分にして使っています。 余ったものをラップで包んで冷凍したりするのですが、おぼろ豆腐や高野豆腐といったまた違った食感も味わえます。... 続きを読む
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