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常備してる
子供が好きなので、常備しています
なんだけど、常温で置いとけるもんだから、ついつい忘れちゃうんだよね
そのまま食べるのはちょっと気になるので、卵焼きに入れます
うっすらピンクな不思議な卵焼きができるよ... 続きを読む
実家にあります。
ちらし寿司はメジャー化してますね。
子供のときから、なんでご飯の上に乗せるんだ!まずい!と思ってました。
色取りはいいのですが、甘いんで嫌いですね。
ただ、魚を使ってるので身体にはいい?とは思うけど、着色料と甘さが×です。... 続きを読む
彩り
子供の頃、運動会や遠足のお弁当にこの桜でんぶ
でごはんに色づけしてくれてました。
ちらし寿司にもきんしたまごとセットで彩りの為に
使ってました。酢飯にはこの甘さがなんとなくおいしく... 続きを読む
子供の頃
母親がお弁当に、これでハートマークとかを
書いてくれるとすごく嬉しかったです。
お弁当が華やかになって、見た目が楽しいですが
ただ甘いだけなんですよね、実際は。... 続きを読む
母の思い出の味
さくらでんぶは、母が散らし寿司を作る時に使っていた思い出の味です。私も子供に同じものを作って食べさせましたが、不評でした。ご飯に甘くピンクのものが許せないみたいです。私は、たまに無性に食べたくなります。... 続きを読む
綺麗な色
鱈の身の粉末を味付けして着色したもののようです。
味は醤油の香りは少々で、甘みがもの凄く強く感じられます。
そのままつまんでみると、ほとんど砂糖味(苦笑
主に太巻き寿司やちらし寿司を作る際に利用していますが、これがあるだけで見た目が明るくなってグンと華やかになります。... 続きを読む
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