「もも」さんの「桜でんぶ」についてのクチコミ・評価

実家にあります。
ちらし寿司はメジャー化してますね。
子供のときから、なんでご飯の上に乗せるんだ！まずい！と思ってました。
色取りはいいのですが、甘いんで嫌いですね。
ただ、魚を使ってるので身体にはいい？とは思うけど、着色料と甘さが×です。... 続きを読む

彩り
子供の頃、運動会や遠足のお弁当にこの桜でんぶ
でごはんに色づけしてくれてました。
ちらし寿司にもきんしたまごとセットで彩りの為に
使ってました。酢飯にはこの甘さがなんとなくおいしく... 続きを読む

子供の頃
母親がお弁当に、これでハートマークとかを
書いてくれるとすごく嬉しかったです。
お弁当が華やかになって、見た目が楽しいですが
ただ甘いだけなんですよね、実際は。... 続きを読む

母の思い出の味
さくらでんぶは、母が散らし寿司を作る時に使っていた思い出の味です。私も子供に同じものを作って食べさせましたが、不評でした。ご飯に甘くピンクのものが許せないみたいです。私は、たまに無性に食べたくなります。... 続きを読む

綺麗な色
鱈の身の粉末を味付けして着色したもののようです。
味は醤油の香りは少々で、甘みがもの凄く強く感じられます。
そのままつまんでみると、ほとんど砂糖味（苦笑
主に太巻き寿司やちらし寿司を作る際に利用していますが、これがあるだけで見た目が明るくなってグンと華やかになります。... 続きを読む