「昭和 昭和天ぷら粉 玉子入り」の商品情報

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この天ぷら粉を使えば、天ぷら衣を作るのにあまり無駄がでません。
夏野菜が美味しいので、茄子、玉ねぎ、ピーマン、竹輪をコロコロに切り、この天ぷら粉を万遍なく粉っぽくかき混ぜまとわせ、そこへお水を様子見しながら、ぺとぺと程度に入れて混ぜたものを揚げれば、ほとんど天ぷら衣の液体？の無駄が無く、かき揚げが出来ます。
素麺、ざるうどん、そばを良く食べましたが、天ぷらが定番で食べました。
また、玉子入りの粉なので、フライでも、この粉でお化粧した具に、この粉をペトペト位に溶いたものを使えば、卵は不要で少量でもフライも作るのに便利です。... 続きを読む