1 件~ 8 件を表示
[ 1 ]
ホクト エリンギ こちらのエリアでは北海道産になっていました。
軸の太いところは輪切りに、後はザク切りにして焼きそばの具として使いました。
適度に歯応えがあってシコシコっとした食感で癖がなく食べやすい茸ですね。
#お月見... 続きを読む
歯応えを楽しんでいます。
HOKUTOのエリンギ。こちらでは産地は北海道産でした。
ワイルドな見た目で渋い色合いの茸です。
歯応えや弾力があって食べ応え十分ですね。... 続きを読む
ぷりぷりジューシー旨味たっぷり(=^ェ^=)
ホクトの長野県産エリンギ。
大好きです。
エリンギはソテーかトースターで焼くか、そんな食べ方ばかりです。
包丁でカットするときもあれば、手でさいたりもします。... 続きを読む
私は、料理が趣味なので、最近はぬか漬けをしています。エリンギも合うんですよ。
エリンギの栄養素と効果には、こんなに沢山あります。
タンパク質: 身体の臓器を作る材料になる。
脂質: 身体を動かすエネルギーになる。
炭水化物: 脳や神経のエネルギーになる。... 続きを読む
柔らかいが歯ごたえがある
柔らかいけれどしっかりとした歯ごたえもあります。美味しいエリンギです。特に匂いもなくあっさりしているのでどんな料理にも合います。... 続きを読む
好きすぎる〜
エリンギは、きのこの中で、椎茸と並んで1番好き(* ॑꒳ ॑* )
特に、ホクトのエリンギは、よく特売してるので、リピしまくってます!
3日に1度は買っちゃう( ˊᵕˋ )
大きくカットして、トースターでただ焼くだけって食べ方が、大大大好き♡... 続きを読む
エリンギ
ホクトから販売されている、農産加工品です。長野県産 エリンギ です。100グラムとの表記がされていますが、だいたい2本が一パックにはいっています。しっかりとした弾力のあるエリンギです。... 続きを読む
きのここればっか。
ママ大好物なんでうちではいつもきのここればっか w 。ってことで、いつものよーにソテーして頂く。味付けは昨日クレソンのクチコミで書いた、コープしおラーメンの使わなかった粉末スープ同。ちなみにママはエリンギを「エリンギ」て言えない。エリンギとエノキがごっちゃんなっちゃって、ママ「エレキ食べたーい!」んなっちゃう (゚∀゚;) 。けっこかわイイ♡ …ってことで、ところで、あ、エリンギの食感てどー表現したらいんだろかちょっと迷う||| 。ザク、でもないし、グニュ、ともちょと違うし、なんか適当な表現ないもんだろーか。あ、パッケージに「歯ごたえコリコリ」って書いてる。ーんん、それもちょと違うよーな。…あ、ザクぐにゅ食感、でいーのか w 。このザクぐにゅ食感がたまらない。しかしこのしおラーのスープソテーに合うな w 。ってことで今回もおいしくできたよめでたしめでたし w 。これでまたなかなか減んなかったヘルシーリセッタの消費も確実に一歩前進!(ง°̀∀°́)ง 。 。... 続きを読む
1 件~ 8 件を表示
[ 1 ]
食べたい気持ちをコメントしてください!