「一正 なると巻」のクチコミ

かまぼこ？
高知市内のスーパーではほとんど見かけないなると巻。なかなか手に入りません。
年末に正月用として売り出していたので3本まとめて買い溜めしたのに、食感・味、共に蒲鉾とあまり変わらない。
食感は魚肉ソーセージのような蒲鉾、という感じ。
蒲鉾特有のプリプリ感がちょっとなくなったような感じ？... 続きを読む

プリッとからのじわっと変化
年越し蕎麦にいれました。
プリッとした食感が出だしで、一瞬外れ、とみせかけて、しんなりしていてなおかつしっかりとした歯ごたえのあるかまぼこの食感にすぐに変わるところがくせになります。
そばのダシにひたって食感や風味はややかわりましたが、それでもしっかりした食感はありふなふなしたり汁吸いすぎな感じにもなっておらず、でした。
特別味付けがされているわけではないですが、ただかまぼこを食べているだけという飽きを不思議とかんじさせず、... 続きを読む