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やわらかとろとろ お土産で頂きました。 鹿児島黒豚は300有余年前に中国から薩摩に伝わったそうです。 バラ肉に加工黒糖と焼酎を加えてじっくり煮込み、醤油です味付けしたのが鹿児島黒豚角煮です。 よくあるレトルト食品よりも一回り大き目の箱入りで、ボリュームありそう! 袋のまま湯煎して、茹でた大根としし唐を合わせて角煮丼にしました。 とても濃厚な味付けで甘過ぎずしょっぱくもない、とろとろに煮込んだやわらかな脂肪と絶妙なバランスです。 250g入りでは2人前取れたので、半分は明日のお…続きを読む
情報投稿者：しろてんさん情報更新者：もぐナビ 情報更新日：2019/09/20
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やわらかとろとろ お土産で頂きました。 鹿児島黒豚は300有余年前に中国から薩摩に伝わったそうです。 バラ肉に加工黒糖と焼酎を加えてじっくり煮込み、醤油です味付けしたのが鹿児島黒豚角煮です。 よくあるレトルト食品よりも一回り大き目の箱入りで、ボリュームありそう!... 続きを読む
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