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タルトが分厚い つくりは下からシュクレ→丹波産のしぼり豆→ナッツ→抹茶チーズケーキに。 焼き色が一番良いのにしてもらったけれど個体差かしぼり豆が少なくて残念。 顔を近付けてみるとチーズ臭ではなく渋いお茶の香りと何故かほうじ茶の香り。 包丁を入れると滑らかというよりずっしり崩れることなく切れフォークをさしても倒れることがなかった。 抹茶チーズケーキはチーズ風味は全くと言って良いくらい感じられないけれど抹茶風味はあって甘くなくて渋めだった。…続きを読む
情報投稿者:YURIKAさん情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2017/06/05
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タルトが分厚い つくりは下からシュクレ→丹波産のしぼり豆→ナッツ→抹茶チーズケーキに。 焼き色が一番良いのにしてもらったけれど個体差かしぼり豆が少なくて残念。 顔を近付けてみるとチーズ臭ではなく渋いお茶の香りと何故かほうじ茶の香り。 包丁を入れると滑らかというよりずっしり崩れることなく切れフォークをさしても倒れることがなかった。... 続きを読む
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