九鬼 和食に合うごま油
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商品情報詳細
料理にこだわった専用のごま油
ごま油は焙煎度合により香りと味が変わり、ごまを強く焙煎すると香りや苦味が強くなります。 素材の味を活かせるごま油をつくるべく、焙煎度合を調節し苦味を抑え、さまざまな和食料理をつくり、追求しました。 九鬼和食に合うごま油は和食料理の味や香りを引き立たせるごま油です。
購入情報
- 2013年5月 千葉県/もぐ友
- 2013年4月 大分県
- 2013年5月 長野県/もぐ友
- 2013年4月 神奈川県/もぐ友
- 2013年4月 山口県/もぐ友
- 2013年4月 石川県/もぐ友
- 2013年4月 長崎県/もぐ友
- 2013年4月 神奈川県/もぐ友
- 2013年4月 愛知県/もぐ友
- 2013年4月 京都府/もぐ友
- 2013年4月 京都府/もぐ友
- 2013年4月 福井県/もぐ友
- 2013年4月 東京都/もぐ友
- 2013年3月 福岡県/もぐ友
- 2013年3月 福岡県
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「九鬼 和食に合うごま油」の評価・クチコミ
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mashiroさん6日本人好みの
「和食に合う」という名前の通り、普通のごま油よりあっさりとしており日本人好みな感じです♪
香りもごま油特有のキツさが控えめで、苦手な方もこれなら…大丈夫かな？（^^;）
個人的に炒め物よりは煮物が合うかな、と思いました！
炒飯に少し垂らしてみると、旨みはあるけど油っぽすぎない、また一味違う炒飯になります。... 続きを読む -
ももさん5
使いやすい
香りや色が濃すぎずに、使いやすいゴマ油。
何にでも使えそうな感じです。... 続きを読む -
aisukeさん6
香りがとてもいいです。
胡麻の香りがとってもよくて、料理にもよく合います。... 続きを読む -
アケチャンさん6
味が引き立ちます！
香りが良いごま油です。 炒め物や和え物、豆腐など色々使えて便利です。
ごま油は健康や美容にも良いのでこらからも工夫して使っていきたいです。... 続きを読む -
ゆーま大好きさん6
肉じゃがに
甘めの肉じゃがが我が家の味ですが仕上げに少しかけてみたらゴマのいい香りがしてひとかけしただけでまたちがった肉じゃがになりました。... 続きを読む
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