情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2020/09/03
カテゴリ | 調味料・香辛料・その他 | 内容量 | 38g |
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メーカー | ヱスビー食品 | カロリー | ---- |
ブランド |
S&B
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参考価格 | 125円 |
発売日 | 2020/10/5 | JANコード | ---- |
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何でもエスニックに変身!でもパクチー好きとしては物足りないかも、、、
S&Bさんのチューブ入り香辛料シリーズから「きざみパクチー」の紹介です。同S&Bさんのきざみ青じそが大好きで、期待を込めて購入してみました。
内容量は1本38g、10gあたり20カロリーなので、1本換算すると76カロリー。原材料には食塩の他にパクチーや魚醬が使用されています。チューブから取り出すと、ゆるめなジュレのような感じ。色は濃い目の緑色です。
香り自体は爽やかなパクチーですが、食べてみると、結構魚醬の甘さや塩気が強めで、香りの割にややパクチー感は後退。パクチー好きには物足りなく感じてしまいましたが、パクチー独特の土臭さは抑えられているのでパクチーが苦手な方でもこれなら大丈夫かも?
ただ、これを足すことで、どのお料理も大好きなエスニック風になり、重宝しています。味が濃い目なので、パスタや炒め物というよりは、鶏肉や豆腐など淡白なものの方が良く合う気がします。... 続きを読む
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