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黒たまご風 お土産でいただきました。 箱根の黒たまごをイメージしているのか、黒い皮に黄身あんが包まれたお饅頭です。 皮の黒さはどこから??と思ったら原材料に木炭が入っていました。言われてみればそんな味もするような… 黒くてよくわかりませんが割とこんがり焼かれているのか、表面はちょっとカサッとしています。香ばしさと甘さの感じられる皮ですね。 黄身あんはほっくりとしたこしあんで、ねっとり濃厚な甘さです。 皮、あんともに水分量少なめで、飲み物が欲しくなりますね…続きを読む
情報投稿者:こむぎまるさん情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2017/07/10
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黒たまご風 お土産でいただきました。 箱根の黒たまごをイメージしているのか、黒い皮に黄身あんが包まれたお饅頭です。 皮の黒さはどこから??と思ったら原材料に木炭が入っていました。言われてみればそんな味もするような… 黒くてよくわかりませんが割とこんがり焼かれているのか、表面はちょっとカサッとしています。香ばしさと甘さの感じられる皮ですね。... 続きを読む
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