白山文雅 欧風咖喱 森のきのこカレー
おうちーママさんのクチコミ
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只今1食べたい
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もしかして絶賛？🍄＆ビーフ🐮
もしかして絶賛？🍄＆ビーフ🐮
デパートのギフトで観たのかな名前が印象的で美味しそうだなと覚えていたの。三越の催事で出逢った時にTVで🍄カレーが絶賛されたと聞いたけれど🥩入ってないのね‥と買えず😆
福岡から沖縄まで回る👨には冷凍は頼めないわ😥と後悔していたら返礼品に発見！長持ちビーフ缶にしようと思ったけど🍄が気になってスープにしては高いからシチューって事で‥
1958年創業で洋食屋さんからフレンチ、欧風カレーへ歴史を刻むお店だそう。ビーフは茶色だけど黄色くてドロ²っと出てきたのは椎茸、えのき、エリンギ、しめじ！想像してた🍄はマッシュ＆エリンギ＆しめじ‥椎茸は欧風？えのきも和風じゃないの？
勿論ちゃんとカレーの辛さはあるけど中辛位と言うより一番手🍼にバター、生クリーム入りクリーミーなのに塩分じゃないしっかり味で美味しいのホントそして一番美味しい🍄は椎茸
椎茸の出汁が出たら和風になっちゃってイヤとか思ってたけど噛んでもソレは無くてマッシュルームのしっかり風の歯応え？カットしたエリンギ好きなのにどうでも良くなっちゃう位椎茸美味い！肉厚どんこかなぁ
しめじは茎の空洞っぽさが好きじゃないけどそれを感じさせない歯応えの良さで細²えのきはカレーなのに啜る感が美味しい何か変なのに凄く美味しい！
🥩が無いなんて‥と生姜焼きを🤏ノセたけど忘れてしまう程🍄に釘付けになってたわよ更に具が何も無かったとしてもルウが好きなトロみ＆コクで🍚にかけたら美味しくって〜
【2023/2/18追記】
伝統のビーフカレーも戴きました！角切りのお肉は40g/200g牛ならではの繊維にほぐれるのかと思いきやこれってタンシチューだったっけ？と思う柔らかいけど弾力もある肉質😍お‥美味しい😋
他にはマッシュルーム🍄だけで真っ黒なルゥはさらりとしていてもコクはあってスパイシーな辛さはあるけれど甘味があるので🍛の味なんだけどシチューみたいでもある
黄色い🍄はクリー厶シチュー＆カレーの美味しさだったけどコチラも欲張りな味なのは同じ名前に惹かれて正解だったわ
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