「hiro718163」さんの「ふじや よもぎ胡麻どうふ」についてのクチコミ・評価

hiro718163さんの評価

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豆腐というよりはプリン
「チョコミント胡麻どうふ」と同じふじや食品の商品です。
パッケージの裏の表示を見ると、名称は「そうざい」。原材料名には大豆の記載はありません。なので、一般的な豆腐とは違うかな。

今回はアレンジせずそのままでいただきました。
器に移すとき、弾力があってぷるぷるとしているのがわかりました。
おとうふには、細かくなったよもぎと小豆がみえます。
香りはよもぎの香りはほとんどせず、小豆の香りがしました。
スプーンですくうと、最初の印象のとおり、ぷるんとしてしっかりとしたおとうふ。
食べてみるとよもぎの香りが口の中に広がります。
おとうふ自体に甘みがついており、そこに小豆の甘さも加わります。弾力性のある硬さです。
これはお豆腐ではなくプリンですね。
胡麻の感じはわかりませんでした。

きなこや黒みつと合わせても美味しいと思います。
ごちそうさまでした！

エネルギー107kcal
たんぱく質2.2 g