「COTORI cafe」さんの「湘南パティスリー 桃とメロンのパフェ」についてのクチコミ・評価

COTORI cafeさんの評価

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ちょっとまだ早かった？
ホイップ食べたさと爽やかなピンク色に惹かれ
購入しました。

ピンク色のレモンゼリーと
白いみるくぜりーの層が綺麗です。
上にはシロップ漬けの白桃と黄桃そしてメロンが一切れ
クラッシュしたピンク色のゼリー
可愛らしい色合いです。

お味は・・・
トッピングのゼリーと下層のゼリーは
爽やかな酸味です。
ミルクゼリーもわりとあっさりめで
濃厚なミルクの風味というよりは
牛乳寒天くらいのあっさりさです。
口当たりはつるんと滑らかです。

シロップ漬けの桃はいわゆる桃缶のお味、
メロンはフレッシュなのですが
時期がまだ早いので硬く甘みもまだ・・・

全体的にお味のトーンが均一で
まとまっている美味しさです。
アクセントになるお味が無いのが
私の好みとは違いましたが
食後のちょっとしたデザートには
爽やかであっさりしたお味がさっぱりして
良いのかな～と感じました。