両口屋是清 ささらがた ささらがた 桜
バナナ・シーホークさんのクチコミ
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自然で上品な桜風味
羊羹に似ていますが、村雨というお菓子です。
羊羹と比べると口当たりがやや軽い（羊羹のほうがぎっしり詰まった感じ）と思います。
こちらは桜味の季節限定商品です。
原材料を見ても分かる通り香料は使われておらず、桜葉塩漬のみで桜風味が付けられています。
そのおかげかわざとらしい人工的な香りや味はなく、自然な桜風味が感じられます。
ただし決して風味が弱いわけではありません。
お菓子単体としても小豆に負けずしっかり桜を感じることが出来ますし、緑茶と合わせてもちゃんと桜が主張しています。
それでいてくどくないので上品な印象のお菓子です。
なお、塩気はほとんど感じません。
ちなみに、写真は撮っていないので他の方の写真を見ていただきたいのですが見た目がとっても可愛いのもポイントです。
桜葉の香りがする和菓子を探している方にはぜひお勧めしたいお菓子です。
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「両口屋是清 ささらがた ささらがた 桜」 の評価・クチコミ
- 評価
- 4件
- クチコミ
- 4件
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4
ほろほろみっちり🌸
両口屋是清 / ささらがた 桜
上品な香りと風味が魅力の桜ささらがた。... 続きを読む1 -
5
気に入りました！
形はいわゆるミニ羊羹と同じ感じですが、大納言小豆の餡を、桜葉を練り込んだ白とピンクに染めた村雨でサンドしたものです。お店の人が、羊羹ではなく小豆餡ですと言っていました。
両口屋さんのお品なので、しっかり甘いですが上質です。餡を挟んでいる桜葉入りの村雨がきれいだし、何とも良い風味で、小豆餡に負けていません。決して強くはないですが、ちゃんと桜が香ります。
とても気に入って、また買うと思います。... 続きを読む -
5
華やか桜と落ち着いた羊羹
3口くらいで頂けるスティック状の羊羹です。
羊羹はかっちりしていてドライな感じで控えめな甘さで落ち着いています。
周りの村雨餡はふわふわぁっとしていて桜の風味が良く華やかな感じです。
季節のお味おいしかったです... 続きを読む1
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