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ジーパイは知らない
海外旅行先のグルメを気軽に楽しめる新シリーズ『世界を旅するおつまみポテト』です。第二弾は台湾屋台で有名な台湾風からあげ 〈鶏排(ジーパイ)〉の味わいをポテトチップスで再現いたしました。鶏排の特徴である五香粉(ウーシャンフェン)の風味と、唐揚げの衣感を感じる味わいで、お酒のおつまみにピッタリです。
ジーパイは食べたことないです。
でも
ウーシャンフェンが効いててポテチっぽくないと言うかアテのお菓子感が強い!... 続きを読む
想像以上に本格派
製造は山芳製菓。税込み140円。
『鶏排の特徴である五香粉(ウーシャンフェン)の風味と、唐揚げの衣感を感じる味わいで、お酒のおつまみにピッタリです。』
一概に台湾唐揚げ味と言えど、どこが?と思うような味付けのものもあるなか、興味本位で買ってみたこちら。
チップスはやや厚みのあるタイプ。... 続きを読む
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