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COTORI cafeさんの評価
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控えめなベリー感
常備しているカレ・ド・ショコラ
いつもはカカオ70%を頂いてますが、
新フレーバーしかも好きなラズベリーなので
購入しました。
真っ赤なボックスがバレンタインにも
良さそうですね。
期間限定品なので数は少なめですが
いつもの上品なゴールドの個包装には
繊細なラズベリーのイラストもあしらわれています。
お味は・・・
パキッと心地よい歯触りで口に含み
ゆっくりと溶かしていくと
カカオの味わいの中に控えめな
ラズベリーの甘酸っぱさを感じます。
思ったほどベリーが主張しないのですが
これはこれで紅茶に合いそうな
繊細な美味しさを感じました。
普段は手軽に珈琲片手に頂きますが、
たまにはリーフティーを丁寧に淹れて
のんびり楽しみたいと思いました。
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おチョコさん
甘さが余りないですが、高カカオではないので渋みや苦味は強くなく食べ易いです。じっくりお口に長居をさせたい品の良いチョコレート。配慮された薄さに口溶け良く叶いません。つれないお方。
噛み始めはチョコ一片ですが溶け切った頃合いにラズベリーの酸味、スッとすれ違い様に香る一瞬の高鳴り。ドキドキします。
心に栄養大人の趣向。
素敵なチョコです、ご馳走様でした。... 続きを読む
幸せに慣れる
チョコとフランボワーズの相性はいいよねー。フランボワーズってよりラズベリーの名のが通りが良くっていいけど(^ω^) 酸味とエクアドル産カカオチョコのコクカレ・ド・ショコラは国産市販チョコの中でも完成度が高くて好きなんだけど、枚数が多くてお高めなのがねー コレがラズベリー、ブルーベリー、ストロベリーの麻ーとパックならもっといいのにな。 バレンタイン向けだからピンクだけかーww... 続きを読む
酸味が足りないー
全っっっ然甘くなかった!
そこは好き(о´∀`о)
苦味もなし。
酸味は控えめで、物足りなかったー。... 続きを読む
これはよい酸味
フランボワーズの甘酸っぱい果実感がとても美味しいです。
エクアドル産カカオを29%使用していれようです。
チョコは甘すぎず、ちょうどいいと思います。
原材料を確認すると、ストロベリーパウダーも入っているようですね。... 続きを読む
キュンキュンする味
口に含んだ時は普通のチョコレートですが飲み込む寸前にフランボワーズの香りが鼻から抜ける感じです。
パッケージにも書かれていますがワインに合いそうです🍷... 続きを読む
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