「みやびん」さんの「天空抹茶ロール」についてのクチコミ・評価

みやびんさんの評価

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天空抹茶生地が濃い。
シフォンケーキのようにふわふわで、キメの細かいスポンジ生地です。

生地に天空抹茶が使われていて、濃厚さがあり、抹茶生地だけ食べてみると、
抹茶の味や香りや苦味はけっこう効いていて濃いです。
風味的にも申し分なしです。

ホイップクリームは生クリーム感もあるミルキーなクリームで、
モンテールらしい味の整ったクリームです。

生地もクリームも適度に濃厚感やコクがあるけど、
若干クリームの味わいの方が勝っている印象です。

とはいえどちらも互いを引き立てる濃さがあります。

他の天空抹茶シリーズと違って、こちらはフィリングではなく、
生地に天空抹茶です。