踊る埴輪さんのクチコミ
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踊る埴輪さんの評価
5 | リピしたい |
チープじゃない味の麺つゆ
うちでは料理用に安い麺つゆも買うけど…(^_^;)、安い麺つゆって少し甘いのが多くありませんか?
あと安いのでも出汁の旨味は強いんだけど、どことなくチープな味わいだったり
だから、蕎麦やうどんでそのまま使う用の麺つゆには、それと違う少し高いのを買ったりしてました。
いろんなツユを試して、比較的自分好みだったのが「創味のつゆ」。
以前は200ccの使いやすい小瓶(ペットボトル)のを買ってましたが、それだとスーパーで298円する。
でも今回の1リットル紙パックだと758円と、めっちゃお得じゃん!
ってことで、量を買い過ぎてしまいましたw
麺つゆに使う時は4倍に薄めて。だから1リットルはかなりの使いでです。
濃口醤油で、甘さ控えめでキリリとした味わい。
出汁は鰹節、鯖節、煮干しの旨味が濃厚で、ちょっとしょっぱいけど、他社の安物の麺つゆみたいにチープでない味だと思います。
京都のメーカーらしいけど、なんとなく関東風の麺つゆの印象です。
市販の麺つゆの甘さが気になる方にはぜひオススメです。
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2023年の年越し用の最高の蕎麦を見つけたので、つゆも手に入る市販品の中で最高の物をと思い、創味のつゆを選びました。
そばつゆにしては角の立った塩味と、それに拮抗する強い甘味が特徴の汁です。
辛口で、塩気、甘味が強いけれど、バランスが良く、安定した人気があります。
甘い汁が多い市販そばつゆの世界で、創味のつゆは、ひとり気を吐く個性的な存在だと言うことができます。
温かいそばの汁として使う場合も、くどさはなく、切れの良い味になります。... 続きを読む
コクのある旨味出汁~(* ̄0 ̄)💕
日頃使っていた別メーカーの出汁つゆを切らしたので
ざる蕎麦のつゆを今回創味のつゆでヅルヅル~ッとやる事に( ´∀` )♪
濃縮タイプなのでお水で3倍に薄めます☆
かつお風味のしっかり効いたコクのある旨味が... 続きを読む
美味しかった😋。
使いやすいパック入りのめんつゆです。
お蕎麦のつゆとしていただきました。
キリっとした醤油味で出汁がじんわりと効いていて美味しかったです。
これからは素麵や冷麦のつけつゆとしても使えますね。... 続きを読む
初めていただきましたが
気になっていていつか試してみたいと思っていた創味のつゆ。
初めていただきましたが、初めてなのに「そうそうこの味~」という
王道、定番の味、おいしさです。
そうめんのつゆとしていただきましたが、そうめんをおいしく食べられるつゆです。... 続きを読む
創味のつゆ
2,3年前に知人からのおすすめで購入して以来、キッチンに常備、リピートしてます、
このだしつゆ。希釈タイプなので 味付けの際注意が必要ですが、
なんと言ってもうまみが違います。これを使うと ほかのだしつゆは
使えなくなります。... 続きを読む
コメント(3件)
ほんと、全然味違いますよねー💦
いつも葛藤しながらも、最近は安いほうで我慢してます。。。
このツユ、確かに美味しいけど高いですよね。
うちはざる蕎麦専用にして、普段は安いつゆを使ってます…(^o^;
498でゲットしたい👊
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