コーンが!
カラメリゼされてから焼かれたような感じ。
サクッホロッとした土台のクッキーに、
カラメリゼされたようなコーンが乗っかって、2つの層になっています。
上の部分にはしょう油が使われていて、けっこう表にでてきます。
後味にもしょう油の味が舌に残ります。
しょう油の香ばしさもあって、上に乗っている
コーンは焼きとうもろこしのようでもあります。
全体的には甘さひかえめで、コーンの甘味や香りも活きていて、
食感もサクッとしています。
入手:購入品/北海道物産展
食べた日:2012/10
投稿日:2012/11/12
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