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初めて❤️
紅谷のクルミっ子は有名だけど、それと一緒にあじさいっていうものももらいました❗️
なんかラスクみたいな見た目だけど、手に持つとずっしり重くて大きい〜
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3日もかけて作る、
ラスクです。
「思ったより歯ごたえがある」。そんな感想をよくお聞きするのが、この“あじさい”です。スポンジケーキをしっかりと焼きしめた後、およそ1日かけてさらに乾燥。完成まで都合3日もかかりますが、ザクっ!という心地よい歯ごたえは、こうした手間と時間のたまものです。クッキーと言うより、ラスクに近いと言えるでしょうか。
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3日も作るのにかかるなんて!!
煮物より時間かけてる笑笑
スポンジケーキを焼いてラスクみたいにしてるんだけど、ラスクより硬くてせんべいよりサクサクって感じの中間😋
アーモンドがたっぷりで、厚みがすごいあって食べ応え十分❗️
甘さもちょうどよくて、どこがあじさいなのかはよくわからないけどとってもおいしいお菓子だった〜
紅谷=クルミっ子というイメージだけど私は割とこっちもすき😍
89Kcal
ごちそうさまでした🙏
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固めのザクッとした生地。表面が薄焼きのアーモンド。一口目は普通だなと思った。2口、三口と食べ進めるとなんか美味いな…としみじみ感じる。1枚でもけっこう食べごたえがある大きさで珈琲と良く合います。鎌倉紅谷の商品では個人的にはクルミッ子よりもあじさいのほうが好き。
1枚129kcal。... 続きを読む
🌟4 久しぶりの再開🍪あじさいぼりぼりラスク風~
ちりばめたスライスアーモンドをあじさいの花びらに見立てた、鎌倉紅谷を代表する焼き菓子です。練乳ソースが染み込んだパウンドケーキ生地をじっくりと一晩乾燥させることで、甘すぎない上品な味に仕上げました。
花の心はやさしい心。あじさいの花のようなたくさんのやさしさが、みなさまに届きますように。💠
六年前に食べてる🤭💗
その時めちゃくちゃ美味しかったから買って置いて期限すぎた💦(🌟6だよ)... 続きを読む
ザクッと食感
鎌倉紅谷のお菓子の詰め合わせに入っていました
スポンジケーキをラスクにしたお菓子だそうです
ハードな生地をガリッとかじるとスポンジケーキの味が!?
味はスポンジケーキなのに食感はザクザクで不思議な感じでした... 続きを読む
人様にあげるものは自分でも確認しないとねぇ
結構、大きくて食べごたえありました。
スポンジケーキを焼いて乾燥させてというものらしいですが、玉子風味の甘さが印象的。カリカリした食感のたまごカステラみたいな、キメが細かい中にもこってり甘くて香ばしさもあるのは、アーモンドスライスのおかげでしょうか。
固いけど、口当たりも口どけもよいお菓子で万人受けする感じでした。
これならお土産にお渡ししても喜ばれるのではないかと。... 続きを読む
ガリガリザクザク食感
甘くてどこか懐かしい味でした。
私もお土産で買いたいです。... 続きを読む
【普通】パウンドケーキの焼きラスク!😲
薄くスライスしたパウンドケーキ生地に練乳を染み込ませて水分が無くなるまで焼き上げてラスクにした商品とのこと。面白すぎる!✨
ちなみに新型コロナ感染から復活したパートのオバチャンからの差し入れ。あざーっす。
まさかもぐナビでレビューされてるとは思ってないだろうなぁ〜🤭
さて食べてみると…。あれ。味も香りも甘さもほとんどしないぞ…?🤔... 続きを読む
コメント(2件)
私も貰い物でw
上品で高級チック😁❣️
ここの会社、何気にうまいし高め🤣
貰い物は、嬉しいね💖
自分じゃ買わないからこそさらに美味しく感じるよね🥺
東京土産かと思ったら鎌倉なのね〜❣️
最近東京駅行ってないからわからないけど、今スーパーとかでもいろんなお土産のお菓子買えるから便利😍
でもまだ紅谷はスーパーで売られてるのみたことないけど😄
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