「ゆき虎」さんの「HYBRID太麺堂々 ピリ辛旨だれ醤油」についてのクチコミ・評価

コクの深いこってり醤油、麺たっぷり
スープが甘めでこってりしたコクがあり、それを補佐するように下地的な辛味・酸味(いずれもごく弱い)が配してあるといった印象。あくまでコク押し、クドくならないように目立たないカウンターをあてているという味に思えました。キレがあると言われると、そっち方面の好きな人間からは違和感あるかな、あくまで「こってり範囲内」のキレ要素ですね。
こってり味としてのバランスはとても良いです。
もう少しキレ要素も立っていた方が個人的には好み。
麺は同社ご自慢のハイブリッド、86gと焼きそば並みの分量でたっぷり食べられる「麺押し」です、反面、具はネギとそぼろ肉、ちっちゃいナルト程度で殆ど無し。... 続きを読む

バランスがいい
麺がツルぷりｯとしていて、生麺になんとなく近いように感じました
スープもバランスよく美味しい
あとからじんわり辛さが来ますが、辛すぎないので飲みやすいです
酸味はほんのり... 続きを読む