「Yulika」さんの「出来立て栗きんとん」についてのクチコミ・評価

Yulikaさんの評価

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リピしたい

出来立ての栗きんとん



恵那川上屋 / 出来立て栗きんとん

厨房で作り立ての栗きんとんをご用意いたします。
栗のこし粉と少量お砂糖だけ合わせて炊き上げた出来立て栗きんとんは、秋限定の看板商品。栗そのものの風味をさらに引き出すために、通常の栗きんとんよりさらにギリギリの量まで砂糖を減らし、より強く栗を感じられるように仕上げました。
そのためお日持ちはしませんが、特別な二子玉川店限定の栗きんとんです。是非出来立てを味わってみてください。

☑︎ 270 円
☑︎ 55 kcal

お日持ちタイプと賞味期限当日の出来立てタイプ2種類の栗きんとんが販売されていました。
せっかくなので食べ比べ ♪

まずは出来立てから頂きました。
形は出来立てタイプは高さがあり、日持ちタイプは高さが低い。
口当たりは日持ちタイプと比べ、とっても滑らかな印象。
口当たりの滑らかさはピカイチ☆
しかし、日持ちタイプを頂かないとこの滑らかさの素晴らしさが分からない。

お味の違いはうーん…すごくよく分かるわけではないかな…
甘さ加減も正直、よく分からなかった。
栗の風味はしっかり感じられ口溶けが良い。