「そうかず」さんの「飛魚つゆ」についてのクチコミ・評価

贅沢！お家でお店の味
うちは夫婦共に蕎麦好きで…昨今のコロナ禍で外食できないので、お家でお蕎麦を食べることに…
せっかくなので少し高めの乾蕎麦を買い、ならばとつゆも良さそうなのをと見ていたらこちらを発見^_^
多くのつゆが、甘みにブドウ糖果糖などを使用している中こちらはシンプルに砂糖なのに惹かれました。ブドウ糖果糖とかの類は甘みにトゲがあるので市販感が強いと勝手に思うで。
ざる蕎麦のつけつゆとして頂きました♪... 続きを読む

まろやか〜
本当にまろやかです。
関西人が好きそうな甘めのお味。
キッコーマンの本つゆ一筋でしたが、少しお高めなだけあって絶品です。
濃縮2倍ですが薄めなので天つゆやぶっかけにするならそのままでいいと思います。... 続きを読む

希釈しないで食べちゃう(笑)
原材料：しょうゆ（本醸造）（大豆（遺伝子組換えでない）・小麦を含む）、風味原料（焼き飛魚（あご） 、乾しいたけ、こんぶエキス、魚貝エキス）、砂糖、食塩、みりん、酵母エキス、醸造酢
添加物や珍しい出汁を気にする人にはおすすめな一品。
すごくさっぱり癖のないめんつゆで、希釈しなくても塩辛くないので 希釈をやめましたw
飛魚の美味しさってなかなか味わえるものではないし、ちょっと高めだけどいろんなお店で取り扱ってほしいな＾＾... 続きを読む