「Mk3」さんの「太麺堂々 ネギしお」についてのクチコミ・評価

Mk3さんの評価

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鶏油押し？ 淡白のようでオイリー気味
スープはダシや香味野菜の風味も結構出ていて中々うまいです。一番前に出ているのはそれより鶏油ですかね、液体スープを入れた途端にすごく香ります。
味付け自体はちょっと淡いというか微妙に薄めで、油の風味の印象が強い。

ハイプリット麺は相変わらずプリプリで食感はいい。ただ、咽越しでなんとなく粘りつくような油っ気を覚えるのさえ無ければ･･･。普通のノンフライにした方が、こういう淡白な味には合うと思います。「フライ麺の欠点を追加したノンフライ」という性格ですねやっぱり。

具はネギとかき卵で、浮き実といったほうが的確。味には合っていますが、具らしい具とは言い難い。