「ぺりちゃん」さんの「ふるる冷麺 辛口ビビン冷麺」についてのクチコミ・評価

乾麺タイプのビビン麺
韓国料理のビビン麺って私は四半世紀以上前からたまに食べてますが、実は一度も特に美味しいと思ったことがない…(^_^;)
まあ普通に美味しいくらいは思うけど。
でも今回はスーパーの安売りで、よく見かける既製品が安売り（税別124円）してたので、試しに買ってみました。
この商品は乾麺タイプのビビン麺で、麺を茹でて冷水で〆て、付属のタレを混ぜれば簡単にできます。... 続きを読む

茹でるよりも水戻しのほうが美味しい
全部が水に浸かるようにして30分ほど放置、途中何度かかき混ぜる。
麺が柔らかくなったら容器を傾けて水を捨て、ソースを和える。（きっちり水切りする必要なし）
お湯でゆでるとダマになりやすいんですが、水漬け放置だとそんな心配もなく簡単な上、茹でた時より美味しいです。時間はかかりますが。
ソースの味も好きです。辛そうで食べる前は躊躇したんですが（私は辛ラーメンは無理です）思ったよりも辛くなくて食べやすかったです。... 続きを読む

思っていたより美味しい
ここのクチコミ見てたから何度も買うの見送ってました。
思い切って食べて見たら普通に好き。
美味しかった。
タレの味も癖がなくて美味しいし。... 続きを読む

結構まずい
近所のディスカウントストアで安売りされていたので買ってみたのですが、麺が美味しくなかったです。
独特のにおいもあり、食感もゴムを噛んでいるような…
タレもいまひとつですがなんせ麺が…もうはっきり言ってまずいです！食後に口の中に変な味とにおいが残って口直しが必要なくらいでした…
ここまでまずかったものって今までなかったぐらいです。... 続きを読む

辛いけど☆
タレは程よくあとひく辛さですが、旨みが1歩足りない気がします。細麺が好きなので気に入りましたが、その分弾力が足りなかったような。ユンソナさんは水に浸けるだけで湯がかないと書いてましたが、さすがに気持ち悪かったので湯がきましたが、湯がかない調理法も気になりました。また買うかは微妙です。... 続きを読む