みやびんさんのクチコミ
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みやびんさんの評価
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ポテト+ラスクでポテスクみたいです!!
下は、北海道産の小麦と米粉を使ったシュー生地と、上は北海道産男爵じゃがいもをたっぷり使ったクッキー生地で、さらに表面にはクランチをふりかけ、じゃがいものくぼみをイメージしているそうです!!
シュー生地が焼きたてのような香ばしさで、たまらなくいい香りです♪
ほんのりじゃがいもかなぁ~というぐらいで、じゃがいもという感じは少ないですが、サックサクで、歯応えがとてもよいです。
(ただし、下に皿や手がないとボロボロこぼれるから注意が必要です!)
少し甘めで、油っぽさもありますが美味しいです♪
ラスクという感じでもなく、味的には似たような焼き菓子があったようにも思いますが思い出せないなぁ~!
でもオリジナリティーあふれる意欲的な品ですね!!
賞味期限は長いですが早い方が風味がいい気がします。
大きさは1個当り、直径が約8cm前後で、重さが約28g前後です。
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