ストラスブール もちマロン
いちごみるうさんのクチコミ
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只今0食べたい
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もっちもっちでたまりません💓💓
。
一番食べたかったのがこちらです♡♡
小さいけれどかなりずっしり重量感が
あって表面はもちもちの柔らかな求肥
中にはたっぷりマロンクリームと栗餡
そしてスポンジケーキという構成です
マロンクリームはホイップクリームに
近くまろやかな栗の味わいとふわっと
した軽い口当たりですが
スポンジケーキもクリの風味で食感は
こちらも軽いけれど香ばしさがあって
ふわふわクリームと相性抜群ですっ♡♡
いろんな素材に栗が使用されています
が濃厚さはないのが不思議でしたが笑
トッピングにあるマロンペーストと、
甘栗のコリコリがいいアクセントです
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