「so乃」さんの「Vifrose オーガニックバラシロップ」についてのクチコミ・評価

so乃さんの評価

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酸味が少し邪魔
原材料は有機砂糖、有機バラ花弁、酸味料です。
しっかりバラ味、ではなく最初に酸味が来て後からフワッと薔薇のような少し華やかな風味がします。
しっかりバラ味でないところが自然さを感じます。
合成香料・着色料不使用なのが好印象です。
これぞ自然な風味のバラのジャムという印象を受けました。
最初に感じる酸味がじゃまで、最初からバラ風味がするといいなと思いました。
→食べ慣れてくると酸味が気にならなくなりいいバランスがとれているかも、と思いました。

生クリームに混ぜてバラ風味のホイップにしましたがこちらも
酸味が少し邪魔でした。
ヨーグルトに混ぜたりすると合いそうです。
色々アレンジして楽しめそうです。