「ふわのん」さんの「フォー」についてのクチコミ・評価

ふわのんさんの評価

		7
リピしたい

モチモチ美味！
ライスヌードル ベトナム産
4mm、麺は長め
50gのポーションが8個入り

今まで食べたフォーよりも、タピオカ粉入りで、モチモチして美味しい❣️(・∀・)



50gは少ないかな？と思いましたが具材を入れれば丁度。男性は2個で。

自分はやわらかめが好みなので、茹でるのに5分以上かかります。茹で上がったら水ですすいでぬめりを取るとちゅるんとします。面倒ならそのままでも。

ロイタイのタイカレー、イエローカレー、レッドカレー、グリーンカレーにも合いますし(画像)、サラダを乗せてオリーブオイルやハーブスパイスをかけるのも美味しい。クリーミーなパスタソースも合いそう。米粉麺なのでなんでも合うなかな。

トップバリュのフォースープの素も美味しかったです。

パッタイペーストやナンプラーがあると便利。

他メーカーの3mmの細麺も美味しそう。



「米を原料とするベトナムの代表的なフォーとよばれる、タピオカ澱粉入りの米麺です。1食分ずつ8つの小分けになっています。世界有数の米の生産国であるベトナムではちょっとした道端でもフォーをだす屋台があり、人々の暮らしにすっかり根付いた食材となっています。熱湯で約5分程度お好みの硬さに茹でてお召し上がり下さい。」


BANH PHO
カルディ 339円
ネットの方が20円安いよ