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まろまぶさんの評価
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口の中に海老が大量に押し寄せてくる
最近、ラーメンでもスープでも海老ブーム。
ビスクというメニュー名も一般的になりました。
そんな中、キユーピーから発売されたのがごはんに
かけるビスクソース。ちなみに首都圏、中部、近畿
地区限定発売です。
フライパンで準備した海老を炒め、そこにレトルト
の中身を投入して5分間程煮詰めたら出来上がり。
作っている最中から海老の匂いが凄い!!
出来上がったら盛り付けたごはんにかけて出来上がり。
ルーの粘度がかなり緩いのでごはんにかけるとカレー
のようにルーがごはんに乗るのではなく、ごはんの中に
沈み込んでいくのはちょっと微妙。
味の方ですが、とにかく海老海老海老。一口入れれば
海老の香りがして、食べると鼻から海老の香りが抜けて
いく。とにかく海老感が半端ありません。
海老好きならば耐えれますが、好きでも嫌いでもない
人にはかなりきついです。自分的には、フランスパン
とかにつけて食べるのが一番美味しいような気がします。
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