きゃらめるさんのクチコミ
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きゃらめるさんの評価
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レモン必須。
今週の新作スイーツ!
真っ白い姿がショーケースに映えて目立ってます!
卵白のみを使用した生地は白くてモチッとした食感ですがややキメは粗めかな??甘味のある生地です!
中のホイップは北海道産クリームチーズを2種類使用♪コク&酸味があり濃厚!
でもレモンが利いていて後味さっぱり!レモンが利かせる事でホイップの軽さを出してる!
重ためになりがちなレアチーズホイップが苦手な私には嬉しい(^^)
生地の甘さとホイップの酸味のバランスが良かったです!
でも1度で満足かなぁ…。
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白くなくてもいいのにー!
真っ白なスポンジケーキにレアチーズ風味のホイップが巻かれている、ネーミングまんまのロールケーキ
生地・クリームともに甘さ控え目で、あっさりした味わいです
ケーキとホイップの間にカスタードっぽいクリームが使われていますが、あまり味に影響はないなーと思いました
見た目のインパクトに走りすぎたせいか、生地の食感がちょっと堅くてボソッとしかかっているのがやや不満(>_<)... 続きを読む
真っ白かわいいロールケーキ!
レアチーズは大好きなので楽しみでした!
クリスマスシーズンにもぴったりな真っ白な見た目。名前の通りですね!
生地がふわふわ、もちもちです!これは良い生地ですね〜 レアチーズのさっぱり感があるので、結構ペロリといけちゃいます!家族もレアチーズ好きなので一緒に食べようかな〜... 続きを読む
真っ白な
ロールケーキは冬の北海道の雪景色に似合った見た目。
毎年冬時期になると白いロールケーキが出ている
気がしますが、今回はチーズということで魅力倍増!
生地はふんわり、しっとりでパサつきもなく... 続きを読む
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