pockyさんのクチコミ
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pockyさんの評価
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あのお店の!
「おぼろ豆腐」みたい。
モロモロしてます。
小さいモロモロが いっぱい。
食べた瞬間は もっちりしてるのに
口どけは サラッとしてます。
新・食・感!
と思ったら、
ここ、川島豆腐店は
パック入りの「ざる豆腐」を 得意とする会社。
なるほどねー。
やっぱりねー!
ふんふん ♪
大豆も国産のものだけを使用するという こだわりよう。
大豆の甘みというより、コクとうま味でしょうか。
手が止まりません!
食べ進んじゃう!
食べかけのお豆腐を水にさらすと
すぐ、白く濁っちゃうあたりも 濃い証拠なんですねぇ。
佐賀県唐津市の本店では
お豆腐料理のお店も やってるみたいなんです。
こだわりのざる豆腐が いただけるそうですよ。
いつか 行ってみたいな♪
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