レビュアーさんのクチコミ
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レビュアーさんの評価
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淡白な見た目に潜む奥深い旨み。
フリーズドライ状のお豆腐を出汁の効いたスープで味わうシリーズ品の新商品、こちらの鶏白湯を頂きました。
あからさまな肉類は苦手ですが、スープの出汁にしたようなタイプは大丈夫なので手にした今作、鶏のエキスをベースにしたあっさり仕立ての汁物にお豆腐を浸して食感と共に楽しむスタイルの即席スープです。
軽石のように硬質でありながらも空気感のあるサラサラ質感のお豆腐に乾燥スープを合わせ、熱湯を注ぎ入れて暫し待機。
湯気と共に立ち昇る香りには鶏出汁のふんわり甘い芳香がたっぷり感じられ、先ずスープのみを一口味わってみることに。
淡い色合いのスープを現すかのような淡白な味わいながらも、じんわり滲む鶏出汁の旨み。しつこさが皆無な分、ストレートにお出汁の味が感じられます。
湯戻ししたお豆腐はつるりとした舌触り&喉越しが心地好く、スープとも難なく馴染んで品の好いおいしさです。
大人しい印象ですが確かな旨さを孕んだ一品です。
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スンドゥブチゲよりは美味しい
こちらのシリーズのチゲ味が微妙だったので、食べる気になるまで時間がかかりました(;^ω^)
お湯を注ぐと、フリーズドライのお豆腐が4つ現れ、その他に卵やネギ・鶏肉の破片のようなものも出現します。
チゲの時よりは多少旨味のあるスープ。
お豆腐はなぜかチゲの時の方がなめらかに感じました。... 続きを読む
お湯は多めで・・・・・
マイナス意見で申し訳ないですが・・・・
しょっぱかったです(涙)。
ちゃんと線のとこまでお湯を入れたのですが・・・。
プラスポイントもありますよーーー!... 続きを読む
たまごふんわり!ぷかりと浮かんでくる豆腐が面白い~!
マルちゃんのなめらか豆腐スープ。
フリーズドライタイプ。袋から出してお湯を注ぐだけ。鶏白湯味はクリーム色をしていました。豆腐は角切りのものが4つ。木綿よりは絹寄りの食感だけど、なめらか…とはちょっぴり違うかな。意外としっかりめの食感。鶏の旨みが出たやさしいスープ。たまごがふんわりやわらかに広がってます。あとは本当に気持ち程度の鶏肉とネギとごま。まろやかな出汁のでたたまごスープっぽい感じでした。思わず小口ネギを途中から投入しちゃったさ。
55キロカロリー。... 続きを読む
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