テーブルマーク ホームラン軒 台湾まぜそば
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業界唯一シリーズの新製品
今時絶滅に近いノンフライ汁なし麺、しかも通常量ドンブリ型、他に類例ないシリーズの新製品。(大手がフライ麺のまま少容量だけ真似た追随品は呆れました)
前シリーズはキャベツの具でしたが、この製品は後載せかやくのみ(一応ニラや海苔が入って単なるふりかけではない)。
タレは醤油ベース、普通のラーメンを少しこってりピリ辛にした感じ。
以前の坦々麺等が余りに濃すぎたので、まず2/3程かけて味見したら十二分にしょっぱい。6割程かければ丁度いいと思います。
それで充分いける、辛味やや抑え目だけど、多分こういう味。
麺はやや太麺ちぢれノンフライ。濃いめの汁との相性はまあまあ。
ノンフライとしては幾分古臭いがもっちりして、揚げてない自然さはフライ麺とはクラスから違う。5分待ちですが長めに待った方がいいかも。
麺量は今時ありがちな少なめ60g、ホームラン軒の65gをそのまま使えないのか？
具はそぼろ肉、ニラ、刻み海苔、唐辛子、魚粉のふりかけ。
後載せなので肉がボソボソして味わいに欠ける。
ニラや海苔等はそれなりに風味が乗って、タレと相まって中々おいしい。
やや凡庸な印象なので、もうちょっと辛味や香辛料が効いてれば。
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「テーブルマーク ホームラン軒 台湾まぜそば」 の評価・クチコミ
- 評価
- 5件
- クチコミ
- 5件
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5
ｶｯﾌﾟ麺のまぜそば初挑戦...(´△`)b☆
こういうﾀｲﾌﾟのｶｯﾌﾟ麺は気になってはいたものの中々手が出ず初(ФωФ)
まぜそばに興味があったのと30%引きだったので買ってみました↑
｢かやく｣が後入れに驚きながら待つこと5分...
一言評価で(´ω`)b{味は悪くないかな☆... 続きを読む -
5
まぜそばうまい
カップ麺のまぜそばにはまっています。
量は少ないけれど、おいしいです。まぜそばにはずれなしなイメージですね。... 続きを読む -
5
ノンフライが嬉しい
カップ麺を食べる時気になるのはやはりカロリー。これは姉妹品の担々麺共々ノンフライでカロリーも控えめなのが嬉しい。
量も少なめですが…
混ぜそばなので汁なしで、カップ焼きそばのように茹でこぼしてから具材とタレを混ぜて食べます。具といっても野菜はほとんどなくふりかけのようなもの。物足りなかったので焼き海苔をヒリビリ破って混ぜ込んでみました。
一口食べた感想「結構辛い」辛いものは割と平気ですがそう思ったので、辛いのダメな人はダメなレベルかもです。... 続きを読む -
1
美味しいけど
作ったら一口で終わる位の量でした... 続きを読む
コメント(0件)
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